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如果是有包装袋的泡菜，按照有效日期就好了。如果是散装的泡菜，保鲜放置顶多顶多6天吧，冷冻保存味道会改变很多，但是能放上半个月甚至更久。韩国泡菜正确做法如下：
准备材料：胡萝卜、嫩姜、蒜薹、朝天椒、高度白酒、冰糖、盐、花椒。
一、嫩姜洗净，掰成小块，小米椒洗净，大蒜剥了30瓣左右。
二、用剪刀剪掉小米椒的头，烂的和破口的辣椒要捡出来不能泡。
三、准备一个坛，二锅头白酒，一包盐。
四、坛子是洗干净了的，里面加了四碗清水，一包盐先放一半。
五、接着加入处理好的小米椒。
六、倒进大蒜一起泡进去。
七、轮到嫩姜一起接着往里面倒。
八、加入胡萝卜和蒜薹。
九、我准备了花椒一起泡比较香，花椒洗干净用漏筛洗不会掉。
十、接着放入剩下的一半盐。
十一、盖子盖上，在坛岩周围淋上水隔绝空气，过半个月就可以吃了。
十二、半个月后，要食用时取出即可。
在韩国一年了，确实顿顿有泡菜！每顿最少两个泡菜，辣白菜天天有！但你可以选择不吃啊，炸鱼不能吃吗？炖牛肉不能吃吗？大肉不能吃吗？肉饼不香吗？猪杂汤不香吗？海鲜汤不好喝吗？脊骨汤里面放两个鲍鱼他没有营养吗？我就觉得有些评论啊，可笑的要死，觉得好像韩国人除了吃泡菜，吃不起肉一样！这种言论跟台湾人说大陆人吃不起茶叶蛋有什么区别！好歹人家也是个发达国家吧，人均收入也三万多美金吧，没事多出去走走，看看，花不了几个钱！
我去过韩国。根据观察，在他们一日三餐的菜谱中确实都有泡菜，但三餐的泡菜好像有加工工艺风味的差异。韩国泡菜有很突出的大酱香味，入口酸辣脆爽，作为佐餐的点缀还是很不错的。不同饮食习惯背景的人，有机会体验一下也是有趣的事。
说到“韩国饮食”的第一反应，一般都是泡菜。韩国人一日三餐都离不开泡菜，甚至喝茶吃点心也要配泡菜。一桌子五颜六色的“韩国大餐”，仔细一看基本都是不同种类的泡菜。甚至韩国成功将“韩国泡菜”申请为了世界非物质文化遗产项目。
韩国是泡菜王国，但韩国国土面积小而且四分之三都是山地，耕地稀缺物产匮乏。用来制作泡菜的各种原料，除了虾酱、盐之类，其他的大白菜、辣椒、生姜、大蒜等基本都要进口，尤其是中国。
另一方面，随着韩国本土泡菜生产成本越来越高，韩国泡菜企业纷纷关门，取而代之的就是物美价廉的来自中国的“韩式泡菜”，主要来自中国浙江一带。
中国出产的韩国泡菜主要分成两种，一种供应出口，另一种则是对内销售。对内销售的韩国泡菜与供出口的并不一样，因为是根据中国人饮食口味喜好进行改良的，真正的韩国泡菜的味道，在中国并不讨喜。
如今的韩国，陷入了尴尬地步，其国内有八成的泡菜都是中国制造。
泡菜是韩国人民日常食物之一，韩国泡菜因地区和主材料的不同，品种繁多，也各有特色。
韩国人民深信长期食用泡菜，对身体健康甚为有益。
但我个人认为:泡菜一般都会产生一种硝酸盐的化学物质，腌制食品,不论是哪国的,最好是少吃为妙!
这里的问题是韩国泡菜有害吗？
你问这个问题其实也已经知道了亚硝酸盐了吧。不止是韩国的泡菜，我觉得所有的腌制的食物，或多或少都会对人体有害的。
（1）本身经常食用含盐量多的食品，就对人体有危害，引起高血压，肾衰竭等病症。
（2）研究表明，食盐腌制的食物，腌制时间在30天以内的，亚硝酸盐的含量是最大的，30天之后，含量慢慢变少，但是依然含有亚硝酸盐。只是含量比较少了，对人的危害小，但仍有危害。
（3）还有的不法商贩，腌制食品时，不使用合法的食盐，改用价格便宜的工业用盐。工业用盐本身就是有毒性的，加上腌制产生的毒性，对人的危害很大。
以上是我列举的一些危害，如果你实在很想吃泡菜或者咸菜什么的。可以购买正规厂家生产的，安全卫生的泡菜。但是还是建议不要多吃，以免影响身体健康。
希望我的回答能帮到你！
到此，大家对韩机场没收11吨泡菜的解答时否满意，希望韩机场没收11吨泡菜的4解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。